스테비아 효능 찾아보기
스테비아 효능을 찾기 전 우선 스테비아가 무엇인지 간단히 알아보자면
스테비아 식물의 잎에서 추출한 천연감미료를 말합니다.
이 감미료는 여러 건강상 이점이 있다고 알려져 있으며,
다양한 제품이 출시 되어 구입하기도 편리한 상황입니다.
그러나 아직 스테비아의 안전성을 가지고 둘러싼
우려사항또한 여전히 존재하기도 합니다.
스테비아 특징
스테비아는 요즘 많이 알려진 제로칼로리를 가진 감미료이며
다른 감미료와 함께 혼합되어 판매되기도 합니다.
스테비아는 최근 설탕 보다 40배 이상 더 달지만
혈당 수치에는 영향을 미치지 않는 감미료로 명성을 얻고 있습니다.
또한 일반 설탕과 달리 신체에 부작용이 없다고 알려져 있습니다.
- 제로 칼로리
- 설탕보다 40배 이상 단맛
- 혈당 수치에 영향 없음
스테비아 종류
스테비아 처리 형태 수준에 따라 나눔
- 스테비아 잎: 가장 적게 가공된 형태.설탕보다 30~40배 더 달고 맛은 약간 씀
- 스테비아 추출물: 설탕보다 200배 더 달고 스테비아 잎 보다 비교적 덜 씀.
- 가공 스테비아: 스테비아를 고도로 가공한 형태. 설탕보다 200-400배 더 단맛
스테비아 효능 5가지
스테비아 효능이 있다는 말을 듣게 되겠지만,
추출물에 대한 안전 과 효능 연구는 계속 진행 중이라는 사실을 인지하는 것이 중요합니다.
1.혈당 걱정 적음
스테비아 효능으로 가장 널리 알려진 것은 바로 혈당 수치에 덜 민감한 부분입니다.
이것은 당뇨병 합병증에 대한 걱정 없이
단 음식을 먹을 수 있기 때문에
당뇨병 환자나 탄수화물 조절 다이어트를 하는 사람들을 위한
설탕의 이상적인 대체품이 될 수 있습니다.
일반 설탕과 달리 스테비아는 설탕과 비슷한 방식으로 음식을 달게 하지만
혈류로 흡수되어 체내 포도당 수치에 영향을 미치는 것이 아니라
대장의 박테리아에 흡수됩니다.
2.낮은 칼로리
스테비아는 칼로리가 제로에 가까우면서
설탕보다 40-300배 더 달콤합니다.
이것은 설탕을 섭취하면서 많은 칼로리를 얻는 것에 대해 걱정하는 대신,
스테비아로 만든 디저트를 마음껏 먹으면서
단맛을 즐기며 다이어트를 할 수 있게 만듭니다.
3.혈압 관리
스테비아에는 실제로 혈관을 이완시키고 배뇨를 증가시키며
나트륨 제거를 촉진할 수 있는 다른 배당체가 있습니다.
즉, 심혈관계에 가해지는 스트레스가 적고
혈압이 낮아져 심장 건강에 무리를 주지 않고
죽상동맥경화증 , 심장마비, 뇌졸중과 같은 특정 상태에 영향을 끼치지 않습니다.
4.HDL 콜레스테롤 수치 조절
연구에 따르면 스테비아를 섭취하면
나쁜 LDL 콜레스테롤과 트리글리세라이드 수치가 크게 감소하고
HDL 콜레스테롤 수치가 증가합니다.
HDL 콜레스테롤 수치 는 건강한 콜레스테롤이며 좋은 지질 프로필에 필수적입니다.
5.구강 건강
스테비아는 입안의 박테리아 형성을 감소시키는 것으로 밝혀져
치약과 구강 세척제에 널리 사용되는 첨가물이 되고 있습니다.
스테비아 부작용 5가지
모든 것이 장단점이 있듯이 마찬가지로 스테비아도 다음과 같은 부작용이 있습니다.
1. 신장 손상
소변의 형태로 물과 전해질을 씻어내는 속도를 증가시키는 경향이 있어
장기간 스테비아를 섭취하면 신장이 손상될 수 있습니다.
2. 위장 질환 증상 유발
일부 스테비아 제품에는
- 메스꺼움
- 구토
- 복부 팽만감
- 경련
과 같은 일반적인 건강 문제를 일으킬 수 있는 당 알코올이 추가되었습니다.
3. 저혈당증 유발
스테비아 부작용 중 하나는 저혈당으로 알려진 저혈당증을 발생할 수 있습니다.
4. 저혈압
만성 혈압이 있는 사람은 스테비아를 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.
5.내분비 교란 유발
내분비계에 의해 조절되는 호르몬을 방해할 수 있는 일종의 스테로이드입니다.
과도한 스테비아 섭취를 주의해야 하는 경우는 아래와 같습니다.
- 고도로 정제된 스테비아 제품 (더 많은 안전 연구 필요함)
- 당뇨병 환자
- 저혈압 환자
- 알레르기 반응
스테비아 다이어트에 도움 될까?
스테비아가 체중 감량에 도움이 되는지 여부는 아직 명확하지 않습니다.
이론적으로 일반적인 설탕 대신 섭취한다면 살 찌는 것엔 덜 영향을 미칠 것 입니다.
그러나 사람의 신체는 복잡하며
스테비아를 포함한 제로칼로리 감미료가
다이어트에 도움이 된다는 연구가 아직 명확하지 않습니다.
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참고사이트:https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/diet/stevia-health-benefits-safety-info-top-sellers-more/
