원두생산고지대

커피 원두의 향미를 결정하는데 에는 수 많은 요소들이 다양한 정도로 작용합니다. 하지만 와인의 경우와 마찬가지로 자연조건, 즉 생산지의 지리,지질학, 기후 등이 커피의 향미 프로필에 결정적…