병아리콩 효능 왜 그렇게 좋다고 할까?
병아리콩은 우리 몸이 제대로 기능하는 데 도움이 되는 구성 요소인
9가지 필수 아미노산을 함유하고 있는 완전한 단백질로 알려져 있습니다.
또한 병아리콩에는 비타민과 미네랄이 풍부하며 그 외에도
엽산, 마그네슘, 칼륨 및 철분뿐만 아니라
“신경계를 원활하게 돕는 콜린”이 포함되어 있습니다.
병아리콩 효능 7가지
병아리콩은 다음과 같은 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.
1.체중 조절 촉진(포만감 유지)
섬유질이 풍부한 병아리 콩은 하루 한 컵을 섭취하면
섬유질 섭취량 (성인 일일 권장) 거의 절반 정도를 섭취 할 수있습니다.
- 포만감 촉진
- 변비 예방 (풍부한 섬유질)
즉, 더 오래 포만감을 느끼도록 도와 과식을 방지합니다.
2.심혈관 건강 증진
병아리콩은 나트륨 함량이 매우 낮고 콜레스테롤 적을 뿐만 아니라 불포화 지방 섭취의 좋은 공급원입니다.
병아리 콩의 엽산,칼륨, 섬유질, 비타민 C와 B6는 심장건강을 지원합니다.
특히” 다가 불포화 지방”은
- 콜레스테롤 수치 조절
- 심장병 발병 위험 감소
3.혈당 조절 도움(낮은 GI 음식)
병아리콩의 섬유질과 단백질덕분에 혈당 지수가 낮은 음식으로 혈당을 급상승시키지 않습니다.
즉, 혈당 조절이 필요한 사람이 섭취할 수 있는 식품입니다.
섬유질이 탄수화물 흡수를 느리게 하고,
단백질이 풍부한 음식을 먹는 것은 혈당 수치를 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다.
4.뇌 건강 촉진
뇌 기능에 중요한 역할을 하는 “콜린”을 섭취 할 수있습니다.
“콜린”은 특정 신경 전달 물질의 생산에 필요한 영양소 입니다.
또한 신경 기능을 위한 핵심 미네랄인
마그네슘을 다량 함유하고 있습니다.
그러나 더 많은 연구가 필요한 상황 입니다.
5.빈혈 예방
병아리콩은 철분 섭취 하기 좋은 식품이며,
적혈구 생성 뿐 아니라 뇌 발달, 근육 대사에 관여합니다.
빈혈 위험이 높은 사람들에게 병아리 콩은 좋은 선택이 될 수 있습니다.
또한 약간의 비타민 C가 몸의 철분 흡수를
증진 시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
6.주름 예방
병아리 콩에 함유된 망간이 세포에 에너지를 제공하고
주름을 유발할 수 있는 자유 라디칼과 싸우는 것으로 알려져 있고
비타민 B군은 세포의 연료 역할을 합니다.
7.탈모예방
병아리콩은 단백질이 풍부하기 때문에 탈모를 예방할 수 있습니다 .
- (망간)모발 강화
- (비타민 A, 아연) 비듬 개선
- (아연) 머리카락이 가늘어지는 것을 방지
으깬 병아리콩 6테이블스푼+ 물
섞어 두피에 마사지(15분 동안 그대로 두기)
Q.병아리콩 부작용?
- 섬유소 섭취 과잉
섬유질이 풍부하여 갑자기 섬유질 섭취를 늘리면
배탈, 가스, 설사, 복부 팽만감을 겪을 수 있습니다.보통 몇 시간 안에 가라앉습니다.
- 알레르기
콩과 식물 알레르기가 있는 경우 섭취를 중단해야 합니다.
증상으로는 메스꺼움, 설사, 피부 가려움증, 두드러기, 두통 및 기침이 있습니다.
일본 오사카 혼자여행 혼밥하기 좋은 맛집 (계속 업데이트)
참고사이트:https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-chick-peas-for-skin-hair-and-health/
