대추야자 효능 7가지 건강상 좋은이유
대추야자는 해외에서 디저트와 관련이 깊으며 자연스러운 단맛과
풍부한 풍미를 가진 식품으로 유명합니다.
그러나 단순한 맛뿐만 아니라 영양가또한 높아 건강상 좋은점을 제공 하기도 합니다.
종류에 따라 야자 대추는 크기가 작고 밝은 빨간색에서 밝은 노란색까지 다양합니다.
일반적으로 소비되는 종류는 “메드줄”과 “디글렛 누어” 야자대추입니다.
대추야자 효능에 대한 7가지를 정리해보았습니다.
1.풍부한 영양소
약 3개의 대추야자에는
- 약 200칼로리
- 약 5g의 섬유질
- 54g의 탄수화물
- 1g의 단백질
- 무지방
을 가지고 있습니다.
이 부분은 또한 비타민 B, 비타민 K, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연 및 망간을 포함한 소량의 다양한 영양소를 포함 합니다.
즉, 대추야쟈는 단순히 당분이 가득한
설탕이 가득한 디저트로 취급 되지 않는 이유 입니다.
2.항산화제 풍부
대추야자 효능으로 또 다른 특징은 항산화제가 풍부한 것입니다.
한 연구에서는 대추야자가 천연 항산화제 의 좋은 공급원이라는 사실을 발견했습니다.
대추 야자에는 항염증 및 항균 화합물도 포함되어 있어 전염병 퇴치에도 역할을 할 수 있습니다.
다른 연구에 따르면 대추야자에는
- 플라보노이드
- 카로티노이드
- 폴리페놀
- 탄닌
- 스테롤
- 기타 많은 항산화제
가 포함되어 있다고 말합니다.
3.소화기능 개선
야자대추 3개에는 소화 기능을 지원하는 섬유소 일일 섭취량의 약 18%를 제공합니다.
한 연구에서는 특히 대추야자 섭취가 배변 빈도가 개선되고,
돌연변이를 유발하는 것으로 알려진 대변 화학 물질의 수준이 감소한 것을 발견했습니다.
4.혈당 지수 개선
대추야자에 포함된 높은 “폴리페놀” 함량 때문에
특히 총 콜레스테롤을 줄이고 HDL을 높이는 데
잠재적으로 유익한 영향을 미칠 수 있다고 말합니다.
또한, 이 연구는 대추야자 섭취가 혈당 수치에 영향을
크게 미치지 않는다는 것을 시사합니다.
5.장 건강 지원
섬유질에 대한 다양한 연구 덕분에
건강한 장내 마이크로바이옴 유지를 돕는 것부터
특정 장기 건강 상태의 위험을 줄이는 것까지
섬유질이 건강에 중요한 역할을 한다는 것을 알게 되었습니다.
한 연구에서는 대추야자 섭취는 섬유질과 폴리페놀 함량이 높기 때문에
결장암을 줄일 수 있으며 또한 유용한 항균 효과가 있음을 발견했습니다 .
6.임산부 자연 분만 촉진
임신 기간 마지막 몇 주 동안 식단에 대추 야자를 곁들이면
자궁경부 확장이 촉진되고
유도 출산 의 필요성이 줄어들 수 있다고 말합니다.
또한 분만 시간을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 생각하고 있으며,
대추야자의 화합물이 수축과 관련된 호르몬인 옥시토신의 효과를
모방하는 역할을 한다고 추측 되고 있습니다.
7.뇌 건강 지원
야자 대추를 먹는 것은 뇌 기능을 향상 시키는데 도움을 줄 수 있습니다.
동물 연구를 포함한 다른 연구에서 뇌에 플라크를 형성 시킬 수있는
“아밀로이드 베타 단백질”의 활동을 감소 시키는데 도움이 되는
야자 대추 성분을 발견 하기도 했습니다.
- 뇌속에 플라크가 쌓이면 뇌세포 간 의사소통을 방해(뇌세포사망과 알츠하이머병으로 이어질 위험이 증가)
이것은 야자대추가 가진
- 플라보노이드
- 염증을 감소시키는 것으로 알려진 항산화 물질 함유
그러나 야자대추와 뇌 건강 관련성에 대해
확실한 결론을 얻기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
대추야자 잠재적 부작용
어떤 사람에겐 대추야자에 알레르기가 있을 수 있으며,
이에 더해 아황산염이라는 화합물이
일부 민감한 사람에겐 알레르기 증상을 유발할 수 있습니다.
- 가려운 입
- 재채기
- 콧물
과 같은 증상이 포함될 수 있습니다.
- 1kg
- 부드럽고 촉촉한 식감
- 씨를 제거해 간편하게 섭취
- 튀니지(원산지)
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참고사이트:https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-dates
