석류 강력한 슈퍼 항산화 효과
석류는 플라보노이드, 쿠웨르세틴, 엘라그산과 같은 다양한 항산화 화합물을 함유하고 있습니다.
이러한 항산화물질은 알츠하이머병과 특정 종류의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
뿐만 아니라, 이러한 항산화물질은 고혈압을 관리하고, 염증을 줄이고, 항세균 효과가 있어 목이 아플 때 등에 활용될 수 있습니다.
다이어트에도 좋은 석류
석류는 칼로리가 적고 섬유질이 풍부하여 다이어트에도 유용합니다.
이 과일은 포만감을 주어 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다.
석류의 다양한 활용 방법
석류는 달콤하면서도 상큼한 맛이 있어
- 씨를 그대로 먹거나
- 스무디
- 샐러드
- 요거트
에 넣어 먹을 수 있습니다. 또한,석류 껍질, 잎, 줄기는 차를 만드는 데 사용될 수 있습니다.
석류가 건강에 좋은 이유 효능 11가지
1. 암 예방
석류는 그 아삭아삭한 살과 껍질에 플라보노이드와 탄닌이라는 물질이 풍부해요.
이런 물질은 많은 과일과 채소에도 있고, 암 예방에 효과적이죠.
특히 전립선, 폐, 피부, 유방암 같은 다양한 암을 예방해준다는 연구 결과도 있어요.
최근 연구에서는 석류 추출물을 이용한 암 치료 가능성도 탐구하고 있어요.
껍질이나 씨, 잎에 있는 유로리틴 B와 갈릭산이라는
물질이 암 세포의 번식을 억제하는데 효과적이랍니다.
2. 알츠하이머 예방
석류의 씨와 껍질에는 뇌세포 기능을 개선시켜주는 항산화물질과 항염증 물질이 있어요.
이런 물질 덕분에 기억력을 향상시키고 알츠하이머 발병을 예방할 수 있죠.
특히, 껍질에는 살과 비교해서 항산화 물질이 10배나 더 많다고 해요.
3. 심장병 예방
석류 주스에는 HDL 콜레스테롤을 높여주는 항염증과 항산화 물질이 풍부해요.
이는 심장병 예방에 큰 도움이 됩니다. 심장마비, 부정맥, 동맥경화증 등을 예방할 수 있죠.
또한, 석류 주스는 중요한 지방인 트리글리세라이드 수치를 낮춰주어 심장병 위험을 줄여줍니다.
4. 면역력 강화
석류는 비타민 C와 항산화 물질이 풍부해서 해로운 세균의 성장을 억제하고,
장내 유익한 세균의 수를 늘려줘요. 이로 인해 장 건강이 좋아지고 영양소의 흡수가 더 잘되죠.
추가로, 석류 추출물을 보충제로 섭취하면 염증성 질환을 앓고 있는 환자들에게도 면역력을 강화시켜 줄 수 있어요.
류마티스 관절염이나 만성 폐쇄성 폐질환, 염증성 장 질환 같은 문제가 있는 사람들에게도 도움이 됩니다.
5. 혈압 감소
석류에 있는 항산화 물질은 혈관을 확장시켜 순환을 촉진하고 정상 수준의 혈압을 유지하는 데 도움이 돼요.
일부 연구에 따르면, 하루에 약 240ml의 석류 주스를 14일 동안 마시면 고혈압을 낮출 수 있다고 해요.
단, 석류 주스가 처방된 약을 대체할 수 없다는 점을 명심해야 합니다.
6. 피부 건강 유지
석류는 피부 건강에 좋은 엘라기탄닌, 안토시아닌, 카테킨 등의 항산화 물질이 풍부해요.
이 물질들은 피부를 자외선으로부터 보호하고 피부암 발병을 예방합니다.
또한, 이런 물질은 노화를 늦추고 피부를 매끄럽게 해줍니다. 특히 지성이나 복합성 피부, 여드름에도 효과적이죠.
7. 설사 치료
석류는 자연스럽게 탄닌이 풍부해서 물 흡수를 촉진하고 장의 움직임을 줄여줘요.
이로 인해 석류 껍질이나 줄기로 만든 차는 설사 치료에 탁월합니다.
8. 잇몸염과 치주질환 예방
석류에는 플라보노이드, 안토시아닌, 페놀산, 탄닌 등 다양한 항산화 물질과 항균 물질이 있어요.
이런 물질은 잇몸염과 치주질환 치료에 도움이 됩니다.
석류 껍질과 꽃을 사용해 가글액을 만들어 사용하면 잇몸염을 일으키는 세균의 성장을 억제하고 치주질환으로 인한 출혈을 줄일 수 있어요.
9. 인후염 예방 및 치료
석류 껍질과 줄기는 후두염, 인후염, 편도염에서 발생하는 인후의 염증을 효과적으로 예방하고 치료할 수 있어요.
이런 효과를 얻으려면 석류 껍질로 차를 끓여 하루에 세 번 가글을 해야 합니다.
10. 당뇨병 예방
신선한 석류 과일은 항산화 물질이 풍부해서 췌장 기능을 개선해줘요.
췌장은 인슐린을 생산하는 역할을 하는데, 이 항산화 물질이 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다.
일부 연구에 따르면, 석류 꽃이나 씨로 만든 신선한 주스를 마시면
2형 당뇨병 환자의 혈당 수치가 몇 시간 내로 낮아질 수 있다고 합니다.
11. 체중 감소 촉진
석류는 그 외에도 칼로리가 적고 식이섬유가 풍부해서 식욕을 조절하고 체중 감소에 도움이 됩니다.
석류 영양 정보
다음 표는 100g의 신선한 석류에 들어있는 영양 정보를 보여줍니다:
영양소 | 100g 석류 |
---|---|
에너지 | 60 칼로리 |
단백질 | 0.4g |
지방 | 0.4g |
탄수화물 | 12g |
섬유질 | 3.4g |
비타민 C | 13mg |
비타민 A | 6mcg |
엽산 | 10mcg |
칼륨 | 240mg |
인 | 14mg |
석류에는 다양한 건강 이점이 있지만, 의사가 처방한 약이나 다른 치료를 대체해서는 안 된다는 점을 명심해야 합니다.
초간단 석류차 만드는 법
석류차를 만들려면 껍질, 줄기, 잎, 꽃을 사용할 수 있어요.
- 물 한 컵을 끓인 다음
- 10g의 석류 껍질을 넣고 불에서 떼어냅니다.
- 뚜껑을 덮고 10~15분 동안 우려냅니다.
- 그런 다음, 건져서 따뜻한 상태로 하루에 2~3번 마십니다.
석류 주스도 만들 수 있는데, 믹서에 석류 1개와 물 1컵을 넣어 갈아서 마시면 됩니다.
가능하면 설탕은 더하지 않는 것이 좋습니다.
석류 섭취 위험 부작용
석류 껍질과 줄기를 대량으로 섭취하면 독성이 있어 구토와 메스꺼움 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다.
심지어 호흡 정지를 일으킬 수 있는 중독 상태에 이를 수도 있습니다.
안전상의 이유로 2세 미만의 아이에게는 석류를 권장하지 않습니다.
위염이 있는 환자도 석류를 피해야 하며, 위를 자극할 수 있습니다.
임산부나 수유 중인 여성은 석류를 섭취하기 전에 의사와 상의해야 합니다.
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